Yemek Şenliği

Domino Kurabiyeler

Bu kurabiyeleri yapmayı ve yemeği çok seviyorum. Hem çok lezzetli, hem de bir o kadar keyifli… Kurabiyeleri geçen hafta anneme çaya giderken yanımda götürmüştüm. Annem ve kızkardeşim bayıldılar. Hem kurabiyelerle domino oynadık, hemde sohbet ettik. Keyiflendik, halimize güldük:) Bu kurabiyeler bizi çocuklar gibi sevindirdi, iyi ki pişirmişim…

Sizde arkadaşlarınıza giderken orjinal bir armağan götürmek isterseniz Domino Kurabiye’lerden yapabilirsiniz. Sonucun mükemmel olacağına emin olabilirsiniz.

Domino Kurabiyeler

Malzemeler:

  • 60 g yumuşak tereyağ
  • 60 g yumuşak margarin
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 2 çay kaşığı ılık su
  • Damla çikolata

Yapılışı:

1. Unu hamur yoğuracağınız kaba eleyin ve pudra şekeri ile karıştırın.

2. Bu karışıma yumuşamış yağları ilave edin ve yoğurun. Yumurta sarısı, tuz, vanilya ve ılık suyu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurun.

3. Hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın. Cetvel yardımıyla 3X7 cm ölçülerinde dikdörtgenler kesin. Ortalarına bıçakla hafif bastırarak iz yapın ve damla çikolata ile istediğiniz sayılarla süsleyin.

4. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Renkleri hafif pembe olmaya başlayınca çıkarın.

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorumlar (40 Yorum)

  1. 1
    BurocK

    Hulya abla istanbul’un kızları bile senin yemeklerin kadar içimde istanbul’a gitme istegi uyandıramıyoo :) )

    11 Kas 2006

  2. 2
    Hulya

    Burak’cığım alemsin ya:) Teşekkür ederim. İstanbul’dan Sevgiler…

    11 Kas 2006

  3. 3
    Güneş Akay

    Ben dıyetteyım dedıkce benım en sevdıgım seyler yayınlanıyor. :( kurabıye de katı yagsız olmuyor di mi:)
    ben bu tarz seylerı yegenlerıme yapıyorum sevıyorlar dıye ama bahane bende yıyıyorum onlarla ıste..elıne saglık

    11 Kas 2006

  4. 4
    Pastacı

    Hülya merhaba, cidden tam benlikmiş bu kurabiyeler :)

    ellerine sağlık..bende her an yapabilirim haberin olsun :) )

    sevgiler..

    11 Kas 2006

  5. 5
    Hulya

    Burcu’cuğum yapabilirsin:) Teşekkür ederim.
    Görüşmek üzere, sevgiler…

    11 Kas 2006

  6. 6
    Hulya

    Sevgili Güneş, bu kurabiye malesef sıvıyağ ile olmuyor. Sana o tür bir alternatif hazırlayabilirim.
    1-2 kurabiyeden birşey olmaz;) Sevgiler…

    11 Kas 2006

  7. 7
    h-yaman

    Ben bunların hepsini tek hamlede yerim :D . Ahh ahh…

    11 Kas 2006

  8. 8
    serinmavi

    Eline sağlık ..Çok ilginç bir paylaşım :) Çokk eskilerde oynadığımız dominoyu aklıma getirdin.Rahmetli babam domino oynamayı biz ise domino taşlarını dik olarak şekilli dizip ,birbirlerini nasıl devirdiklerini seyretmeyi severdik :)

    Selam ve sevgiler

    11 Kas 2006

  9. 9
    Hulya

    Sevgili Serinmavi, denemeni tavsiye ediyorum. Allah mekanlarını cennet etsin. Selam ve sevgiler benden…

    11 Kas 2006

  10. 10
    Burcu

    Hülya, bunlar harika kurabiyeler, pastacılık grubumuza üye misin, bilmiyorum ama seni aramızda görmekten çok mutlu oluruz. Sevgiler.

    11 Kas 2006

  11. 11
    şule

    görüntü harika, sunum da.. ellerine sağlık.. benim kurabiyelerim bitti :) alabilir miyim 1 tane !

    11 Kas 2006

  12. 12
    ebru

    Ne kadar değişik bir kurabiye ,misafirler için çok ilginç olcaktır, sizi gerçekten teprik ediyorum.
    http://www.denizesintisi.com

    11 Kas 2006

  13. 13
    Emel

    Cok sevimliler…

    11 Kas 2006

  14. 14
    nurdan

    Ayyy ne şeker şeyler bunlar ayol….

    11 Kas 2006

  15. 15
    zuhal yalçın

    MERHABA HÜLYA’CIĞIIIM ELLERİNE SAĞLIK NASIL GÜZEL OLMUŞ KURABİYELERİN HAYRAN KALDIM DOĞRUSU VE YAPILACAKLAR LİSTESİNE HEMN EKLENDİLER ;) ))
    SEVGİYLE KAL…

    11 Kas 2006

  16. 16
    pembeli

    Hülyacım merhaba, kurabiyelerin çok güzel görünüyorlar, hiç aklıma gelmezdi doğrusu kurabiyeye böyle şekil vereceğim ;)

    11 Kas 2006

  17. 17
    aynur biçer

    çok güzel kurabiyeler
    en çok ilgi duyduğum şeyleden biri sunumu dolgun vesempatik görünümlü yiyecekler
    sitenizi çok beyendim takipteyim
    sevgiler
    aynur biçer

    11 Kas 2006

  18. 18
    seda

    bayıldım bunlara ben :) çok şeker olmuşlar.kesinlikle yapıp armağan olarak götürücem.ellerine sağlık.

    seda
    tarifname.blogspot.com

    11 Kas 2006

  19. 19
    Hulya

    Burcu’cuğum, Şule’ciğim, Ebru’cuğum, Emel’ciğim, Nurdan’cığım, Zuhal’ciğim, Pembeli’ciğim, Aynur’cuğum ve Seda’cığım hepinize çokkkkkkkkk teşekkür ediyorum. Beğendiğinize sevindim. Böyle şirin tarifler yolda ;)
    Emel’ciğim sana ekmek makinesi hakkında mail yazmıştım, ulaşmadı mı?:(
    Zuhal’ciğim hemen yapmanı tavsiye ediyorum bayılacaksın;)
    Aynur’cuğum doğallığı bende seviyorum, öyle olmaya çalışıyorum:)
    Pembeli’ciğim ben senin yerine aklıma getirdim, sen de bunları uygula herkes bayılacak;) Şule’ciğim istediğin kadar alabilirsin;)

    Arkadaşlar hepinize güzel yorumlarınız için teşekkür ediyorum, inanın kendimi çok mutlu hissediyorum her yorumunuz beni ayrı ayrı heyecanlandırıyor. İyi ki bu işe başlamışım ve daha iyi fikirlerle karşınızda olacağım.Sevgilerimle…

    11 Kas 2006

  20. 20
    Güldemir

    Merhaba,
    ellerinize sağlık…acaba 175 derecede damla çikolatalar erimiyor mu?

    11 Kas 2006

  21. 21
    Hulya

    Sevgili Güldemir, erimiyorlar çünkü 10-12 dakika pişirip çıkarıyorsun.Daha fazla tutarsak eriyebilirler haklısın. Sevgiler…

    11 Kas 2006

  22. 22
    ayda

    Merhaba ilk defa uğradım sayfanıza ve hayran kaldım,gerçekten de ne güzel kurabiyeler bunlar.Bir kurabiye delisi olarak kesin denemeliyim,ellerinize sağlık.Sevgiyle,maviyle,afiyetle kalın olur mu :) ))

    11 Kas 2006

  23. 23
    Hulya

    Sevgili Ayda, yazdıkların çok hoşuma gitti çok teşekkür ederim. Hemen denemeni tavsiye ediyorum çok lezzetliler ;) Sevgiler…

    11 Kas 2006

  24. 24
    Aslı Kafkas

    Sevgili Hülya,

    Neredeyse bir haftadır sitene bakamıyordum. Biraz önce ancak fırsat bulup bakabildim. Döktürmüşsün. Bu kurabiyeler harika… ilk fırsatta her ne kadar elimden gelmesede yapmaya çalışacağım. olmadı elinden herşey gelen kardeşime tarifini göndereceğim ki bana o yapsın:) ellerine sağlık. Görüntü de tarif de dört dörtlük…

    11 Kas 2006

  25. 25
    nermin

    Sevgili hülya
    yahoo grubumuzda görmüştüm kurabiyelerini çok hoş gözüküyorlar. eline sağlık
    görüşmek üzere sevgiler

    11 Kas 2006

  26. 26
    isil

    Şahane fikir, çok neşeli kurabiyeler..

    11 Kas 2006

  27. 27
    Hulya

    Sevgili Nermin ve Sevgili Işıl teşekkür ediyorum, görüşmek üzere sevgiler…

    11 Kas 2006

  28. 28
    missmelis

    Harika görünüyorlar bayıldım deneyeceğim mutlaka.

    11 Kas 2006

  29. 29
    melda

    çok hoş bir fikir. elinize sağlık..

    12 Ara 2006

  30. 30
    sevgi karakaya

    hülya hanım, sitenizi birkaç gün önce keşfettim ve çok beğendim. Yarın konken günüm var, ben de “Domino Kurabiye”lerinizden yaptım, görüntü çok güzel, tadı da öyle. Eminim arkadaşlarım da çok beğenecekler. Çok teşekkürler. Başarılarınızın devamı dileğiyle.

    Sevgi Karakaya

    12 Ara 2006

  31. 31
    Hulya

    Sevgi Hanım aramıza hoşgeldiniz ;) Ellerinize sağlık, eminim arkadaşlarınız da çok beğenecekler ;)
    Teşekkür ederim.

    Sevgiler…

    12 Ara 2006

  32. 32
    Aslı

    sitenizi yeni keşfettim ve kesinlikle sürekli takip edicem. tarifler mükemmel, ellerinize sağlık. tebrik etmek istedim. 1,5 yıllık evliyim. mutfakla yeni yeni tanışıyorum diyebilirim. yılbaşı gecesi misafirlemiz gelicek bu kurabiyelerden yapmayı düşünüyorum. ayrıca önereceğiniz bir menü varmı?? değişik ama kolay :)

    12 Ara 2006

  33. 33
    Hulya

    Sevgili Aslı aramıza hoşgeldin :) İyi ki keşfettin diyorum. Yemek tarzı mı yoksa çayın yanına bir menü mü istiyorsun?

    Sevgiler…

    12 Ara 2006

  34. 34
    Aslı

    yemeklerini yiyip gelicekler sevgili hülya. salata, pasta börek tarzı bişiler yapıcam.

    12 Ara 2006

  35. 35
    Hulya

    Aslı’cığım salatalar bölümünde verdiğim amerikan patates salatası, kuskus salatası (herhangi bir makarnayla yapılabilir) benim favorilerimden. Daha önce gene yayınladığım kare börekler de çok lezzetli oluyor. Yanına dediğin gibi Domino Kurabiye yaparsın, vaktin olursa Beyaz Çikolata Soslu Kakaolu Kek yapabilirsin;)
    Pasta yapmak istiyorsan meyveli pasta tarifi gönderebilirim (kolay yapılabilen)

    Sevgiler…

    12 Ara 2006

  36. 36
    Aslı

    ok, çok teşekkür ederim. önerdiğin menü çok güzel. kare börek tarifini yapacağım. o kadar güzel anlatmışsın ki, emeğine sağlık hülya. meyveli pasta tarifine hayır diyemeyeceğim eğer sana zahmet olmazsa.. ilgine çok teşekkür ederim.

    12 Ara 2006

  37. 37
    Hulya

    Aslı’cığım ben teşekkür ederim ;)

    12 Ara 2006

  38. 38
    Aslı

    merhaba hülyacım. domino kurabiyeleri yapmaya çalıştım. hamuru hiç olmadı kum gibi oldu ilk denemede. su bardağım mı büyük geldi acaba bilemiyorum. sonra tekrar denedim bu sefer margarini eritip koydum bu sefer de hamur fazla yapış yapış oldu. domino şeklini veremedim ayrılıyodu hamur birbirinden çünkü :( kalpli şekil vererek pişirdim ve mükemmel oldu. pastaneden aldım zannetti misafirler. terifini istedi bir kaç kişi :) sence neden yapamadım :) ?

    1 Oca 2007

  39. 39
    Hulya

    Merhaba Aslı’cığım benim kullandığım su bardağı klasik olan yani geniş olanlardan değil. Dağılmasının 2 nedeni olabilir ya un fazla geldi, ya da yağ yeterince yumuşak değildi. 2. denemende ise margarini eritmemeliydin, eritsen bile tekrar katılaştırıp kullanmalıydın. Canım sen un miktarını azaltarak dene bu sefer olacağına eminim.

    Sevgiler…

    1 Oca 2007

  40. 40
    zülal şamlı

    Merhaba
    Domino Kurabiyeniz çok ilginç,denemek istiyorum amayağ miktarını belirtmemişiniz lütfen bu konuda bilgi verirmisiniz teşekkürler

    1 Oca 2009

Yorum Yap