Yemek Şenliği

Kahvaltı Ye#25

sosisli_patates_1.jpg

Bu ay Yemek Etkinliği’nin evsahibi Lezize konumuzu kahvaltı olarak belirlemişti. Bende çok sık yaptığım ve son derece pratik olan “Domates Soslu Sosisli Patates” tarifiyle katıldım. Bazen insanın canı yemek yemek ve pişirmek istemez; öylesine atıştırmalık birşeyler çeker ya, işte o anlarımızın kurtarıcısı bu tariftir. Özellikle bu mevsimde tezgahlarda bulunan taze patates ile pişirirseniz tadına doyum olmaz ;)

Domates Soslu Patates

Malzemeler:

  • 3 adet kızartmalık patates (Ben Afyon patatesi kullandım)
  • 2 adet sosis
  • 1 adet büyük boy domates
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup, uzun uzun dilimleyin. Sosisleri 0,5 cm kalınlığında ve yuvarlak halkalar biçiminde doğrayın. Domatesi rendeleyin.

2. Patatesleri kızgın sıvıyağda kızartın. Servis tabağına alın.

3. Yağın fazlasını boşaltıp sosisleri de arkalı önlü kızartın. Patateslerin üzerine koyun.

4. Rendelenmiş domatesi küçük bir sahanda veya sos tenceresinde 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz ilavesiyle suyu bitinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak sosisli patatesin üzerine boşaltın.

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorumlar (17 Yorum)

  1. 1
    asya yusof

    SELAM HARIKA GOZUKUYOR ELLERINDEN CIKAN HERSEY COKGUZEL

    BENIM KUCUK BIR RICAM VAR LUTFEN BU YORUMUMU SILME TUM OKURLARIMA BURADAN SESLENMEK ISTIYORUM WORDPRES TURKIYE CUMHURIYETI TARAFINDAN YASAKLANMIS TURK OKURLARIM SITEME GIREMIYORLAR MALESEF TEK BENIM DEYIL BENIMGIBI WORDPRES BLOKUNU KULANANLARADA GIREMIYORLAR BAZI SITELER KENDI BLOKLARINDA PROTESTO ETMEK ISTIYORLAR EYER YARDIM EDERSENIZ VE TURKIYE CUMHURIYETININ BU KARARNA SIZDE PROTESTO EDERSENIZ COK SEVINICEGIM SIMDIDEN TESEKURLER AYRINTILI YAZI ICIN ADRES ASSGIDA
    http://shiftdelete.net/site/content/view/1918/1/
    ASYA YUSOF..
    http://benimmutfagim.wordpress.com/

    8 Ağu 2007

  2. 2
    Hülya

    Aman da pek pratikmiş.Çalışanlar içinse kurtarıcı bir tarif yapmış benim toprağım;))

    Sevgiler canım…
    Kendine iyi bak e mi?

    8 Ağu 2007

  3. 3
    suheyla

    mmm.nefis görünüyor bu tabak.ellerine sağlık.slmlar.

    8 Ağu 2007

  4. 4
    Emel

    Merhaba,
    Lezizeden geliyorum soyle bir ugramistim gorusmek uzere burada hersey nefis gorunuyor ellernize saglik
    sevgilerimle

    8 Ağu 2007

  5. 5
    lavantin

    Bene de kahvaltıda değişik tatları, özellikle hafif yemek türlerini çok seviyorum.
    Ellerine sağlık.
    Selamlar…

    8 Ağu 2007

  6. 6
    yesim

    mrb,
    of ya of ne kadar da güzel kahvaltı için belki de en iyi seçim bu olsa gerek tek kelimeyle süperr

    8 Ağu 2007

  7. 7
    Evcilik Lezzetler

    Nefis görünüyor Hlya hanım ellerinize sağlık
    Sevgiler…

    8 Ağu 2007

  8. 8
    zerrin

    Merhabalar uzun bir aradan sonra aramıza dönmene çok sevindim…Tarif gerçekten çok hoş ve pratik kahvaltı sofraları için güzel bir alternatif…Sevgiler..

    8 Ağu 2007

  9. 9
    cekirekziüzüm

    Patates kızartması ile beyaz peynir yemeye bayılırım. Domates sosla daha da güzel olur. Ellerinize sağlık…

    8 Ağu 2007

  10. 10
    Nukhet (aksammenusu)

    Sevgili Hulya
    SU yaptigin seyi sevmeyen var midir acaba. Yanina da taze bir ekmekle nasil guzel olur. Ellerine saglik. Sevgiler

    8 Ağu 2007

  11. 11
    Nilay Cinisli

    Sevgili Hülya,
    Ellerine sağlık..pratik ve hoş bir tarif..
    Görüşmek umudu ile sevgiler

    8 Ağu 2007

  12. 12
    Güneş

    Hülyacığım merhaba hoşgeldin, iyi ki geldin!
    Seni çok özlemiştim.
    Gelmeni dört gözle bekliyordum.
    Güzel tarifin ve fotoğrafınla hoşgeldin :)

    8 Ağu 2007

  13. 13
    nihan

    enfes gorunuyor ellerine saglik

    8 Ağu 2007

  14. 14
    Nurten

    hmmmm… ben buna tokken bile hayır diyemem :) Ellerine sağlık…

    8 Ağu 2007

  15. 15
    tataryigit

    Canım da nasıl çekti bi bilsen :D

    9 Eyl 2007

  16. 16
    nurettin

    teşekkurler denemek lazım :)

    9 Eyl 2007

  17. 17
    reyhan

    gerçektende çok güzel gözüküyo,en kıosa zamanda denicem.teşekkürler.

    1 Oca 2008

Yorum Yap