Yemek Şenliği

Kakaolu Islak Muffin Ve Yeni Bir Oyun…

Fotoğraf ne kadar iştah açıcı görünüyor, öyle değil mi? Tadı hakkında yazmayacağım Çikolatalı Islak Muffinlerimin yapımı 10 dakika bile sürmedi ve haftasonu çayımın yanında bana eşlik ettiler

Kakaolu Islak Muffin

(6′lı Muffin Kalıbı İçin)

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı + 5 yemek kaşığı süt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri mikserde köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

2. Kakaoyu ekleyin ve iyice karışıncaya kadar çırpın.

3. Unlu karışımı ilave edin ve çırpın.

4. Bu hamurdan 1 çay bardağı kadar ayırın ve 5 yemek kaşığı sütle karıştırın. kalan hamuru yağlanmış muffin kalıbınıza paylaştırın.

5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz muffinlerin üzerine kaşıkla sosu paylaştırın. Soğuyunca hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun…

Yemek Şenliği sayesinde diğer blog sahipleriyle güzel dostluklar kurdum. Açıkçası başta böyle birşey olacağını hiç tahmin etmiyordum. Ama zaman geçtikçe bir şekilde tanıştık ve arkadaş olduk Kendimi mutlu hissediyorum. İşte kurulan bu arkadaşlıkların bir tanesinin baş kahramanı benim adaşım ve aynı zamanda toprağım olan Sevgili Hülya beni oyuna dahil etmiş. Büyük bir zevkle katılıyorum. Teşekkürler Hülya’cığım

Oyunun Adı: 3×3:

Oyunun Kuralları: 3 tane yemek tarifi verip, her birini 3 yemek bloguna ithaf edip, su 3×3 soruyu soruyorsunuz:

1.1. Daha önce yaşadığınız 3 şehir?

-İstanbul

1.2. Tatil için gittiğiniz, gördüğünüz ve önermek istediğiniz 3 yer?

-Bodrum, Kapadokya, Şirince

1.3. Yaşamak istediğiniz 3 şehir?

-Bodrum Yalıkavak, Çanakkale Gelibolu, Karayip Adaları

2.1. Şu anda ki mesleğiniz nedir?

-Matbaacıyım. Karton ambalaj üreten bir firmanın Üretim Planlama Bölümünde çalışıyorum.

2.2. Dünyaya yeniden gelseydiniz, hangi mesleği yapmak isterdiniz?

- Formula 1 yarış takımlarının birinin teknik ekibinde çalışmak isterdim. Pit-Stop anında problemlere kısa zamanda çözüm bulmak çok ilgimi çekiyor. Ayrıca tam bir takım olmayı gerektiren bir spor.

2.3. “Kesinlikle ben yapmazdım” dediğiniz meslek hangisi?

- Avukatlık

3.1. Yaşam felsefenizi oluşturan sözlerden biri?

- Sevgi, saygı, hoşgörü… Bize ait:)

3.2. Bir kitapdan alınma, çok sevdiğiniz bir cümle, paragraf veya bölüm?

- Anti-oksidan Tablosu: Yeşil Çay, Domates, Fındık, Ceviz, Keten Tohumu, Sarımsak, Meyan Kökü, Üzüm, Yulaf, Balık Yağı, Süt ve Ürünleri. Taylan Kümeli-Sentez Diyeti.

3.3. Çok sevdiğiniz bir şiirin bir parçası?

- Orhan Veli’yi her zaman yüzümde bir gülümsemeyle okuyorum.

Kızılcık

İlk yemişini bu sene verdi,
Kızılcık,
Üç tane;
Bir daha seneye beş tane verir;
Ömür çok,
Bekleriz;
Ne çıkar?

İlahi kızılcık!

Orhan Veli Kanık

Ballı Zencefilli Kek

Sevgili Hülya

Sevgili Oya

Sevgili Burcu

İthaf olunur…

Pide Börek

Sevgili Ebru

Sevgili Tuba

Sevgili Nazife

İthaf olunur…

Muzlu Rulo

Sevgili Delfina

Sevgili Seda

Sevgili Özlem

İthaf olunur…

 Yazdır

16 Yorum

14.03.2010

Başka Şeyler, Kekler