Pastane Kurabiyelerini şirkete getirmek için pişirdim. Her hafta bölüm içinde yaptığımız rutin toplantıya atıştırmalık bir şeyler getirmek müdürümün adetidir. Bana sıra geldiğinde el yapımı bir lezzet olsun istedim ve çalışma arkadaşım Fatma’nın tarifiyle çok lezzetli kurabiyeler pişirdim. Aslında orjinal tarifte kurabiyeler susamlı olarak yapılıyordu; genel olarak ben aroma olarak çeşitlendirmeye elverişli tarifleri seviyorum. Bu kurabiye [...]
Defne artık yürümeye başladı. Akşamları işten gelince beni ve babasını çok özlemiş oluyor. Kapıda bizi öyle bir coşkuyla karşılıyor ki, çığlıkları apartman boşluğunda yankılanıyor Biraz oynadıktan sonra hemen mutfağın yolunu tutuyorum. Hep birlikte akşam yemeği yiyioruz. Defne başından beri mama sandalyesinde oturmayı reddettiği için babası ve benim arama bir sandalye ilavesi ile masadaki yerini alıyor [...]
İşten geldiğinizde canınız çayın yanında bir şeyler yemek isterse veya aniden arkadaşlarınız çaya geliyoruz diye telefon ediverirse; 15 dakikada yapabileceğiniz bir börek tarifi veriyorum. Yarın pazar evdekilere kahvaltıda sürpriz yapabilirsiniz Kol Böreği Malzemeler (6 Adet) 3 adet yufka 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ İçi İçin: 3 adet haşlanmış [...]
Kızım 1 yaşında oldu, her yeni annenin dediği gibi bir yıl ne kadar çabuk geçti. Defne’m hergeçen gün yeni bir şeyler öğrenirken ve bunları benimle paylaşmaya başlamışken büyüdüğünü daha da iyi anlıyorum. Tatlı dudaklarından “anne” kelimesini her duyduğumda dünyalar benim oluyor. Kızımın ilk doğum gününü günler öncesinden planlamışken aniden çıkan ameliyat olayı ve babacığa verdiğim [...]