Yemek Şenliği

Kolay Yemekler Serisi: Sosisli Milföy

Bundan böyle Kolay Yemekler Serisi’nde yemek yapmaya yeni başlayanlar, vakti olmayıp hemen birşeyler hazırlamak isteyenler ve öğrenci arkadaşlar için bir çırpıda hazırlayabilecekleri tarifler vereceğim. İşte ilk tarif… Sosisli Milföy Malzemeler: (2 adet börek için) 4 adet kare milföy 2 adet sosis 1 adet sivri biber 1/2 domates veya 1 yemek kaşığı ketçap Tuz, karabiber Üzerine [...]

Zeytinli Çörek

Haftasonu İstanbul’da hava çok soğuktu. Bende dışarı çıkmak yerine evde dinlenmeye karar verdim. Aklıma çayın yanına birşeyler yapmak gelince, hemen mutfağa koştum. En sevdiğim çörekleri yapmak için kolları sıvadım. Piştikten sonra çayımı alıp camın kenarında keyifle çöreklerimi yerken “Yemek Şenliği”ni düşündüm. Nasıl olacak, bana da yorumlar gelecek mi? Bugün 2. tarifim ve ben hala çok [...]