Haftasonu Defne’min Misafirleri Vardı
Cumartesi günü Defne’min misafirleri için hazırladığımız lezzetlerin tariflerini, Defne’m izin verdiğinde yani uyuduğunda yazacağım
Son Anda Karar Verdiğimiz Balkon Keyfi
Dün evde dinlenirken öğlen vakitlerinde uyuyakalmışım. Uyandığımda acıkmışım ve canım zeytinyağlı dolma istiyor. Kalktım ve hemen buzdolabına gittim, baktım 6 tane dolmalık biberim ve salamura yapraklarım var Hemen işe koyuldum bu arada saat 16:00 Dolmalar ve sarmaların işi bittiğinde saat 16:50 olmuştu. Bayağı iyi bir performansla çabucak hazırlamışım . Sarmaları yaparken annem geldi aklıma, hemen [...]
Haftasonu Balkon Sefası, Paçanga Böreği ve Patlıcan Salatası Eşliğinde
Tarif ve yazı yazmayı gerçekten çok özlemişim. Haftasonu pişirdiklerimden paylaşmak istedim. Havaların ısınmasıyla beraber kahvaltılarımızı ve yemeklerimizi balkonda yemeği seviyoruz. Bende yaza uygun minicik bir menü hazırladım. Tabi ki menüde başta eşimin sonra da benim sevdiğim yiyecekler vardı. Özellikle karpuz ve peynirli gözleme ikilisinin damağımda bıraktığı lezzete bayılıyorum. E yanında bir de patlıcan salatası olunca [...]
Anneler Günü Soframız
Pazar günü annemi çaya davet ettim. Anneler Günü dolayısıyla mütevazi bir masa hazırladık. Hazırladık diyorum çünkü Derya da bana yardım etti. Annemin sevdiği tarifleri pişirdim. Hoş sohbetler eşliğinde çaylarımızı yudumladık. Gerçekten güzel bir akşam üzeri oldu. Annemi mutlu etmeyi çok seviyorum. Anneciğim iyi ki varsın, biz seni çok seviyoruz! Zencefilli Tarçınlı Kek Nutellalı ve Marmelatlı [...]