Semt pazarına gitmeyi seviyorum, sebzeler ve meyveler her zaman daha taze oluyor. Ancak havanın erken kararmasıyla birlikte, iş çıkışı malesef pazara yetişemiyorum. Bende anneme istediklerimi söylüyorum ve anneciğim alıyor. Geçen gün canım kestane istediği için anneme kestane alır mısın? dedim. Poşetin içinden iri kestanelerin yanı sıra ufak ufak bir sürü kestane çıktı. Ufakları da kesip ızgarada pişirmek zor olduğu için, bunları farklı bir tarifte değerlendirme kararı aldım. Ne yapabilirim diye düşünürken “Kestane Topları” fikri iyi olur dedim. Kestane toplarının yapımı çok pratik ve arkadaşlarınıza giderken götürebileceğiniz eğlenceli bir alternatif. Tarifi yazamaya başlıyorum.
Kestane Topları
Malzemeler:
- 250 g kestane
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao (Ben Nestle kakao kullanıyorum)
- 5 yemek kaşığı ılık su
- 1/2 paket vanilya
- Rendelenmiş siyah ve beyaz çikolata
Yapılışı:
1. Kestaneleri az suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Ben düdüklü tencerede 20 dakika haşladım.)
2. Kabuklarını soyup, çatalla iyice ezin.
3. Kestane püresine kakao, pudra şekeri, vanilya, ılık suyu ilave edin ve yoğurun. (Kakao hamurun nemini alacağından, kuru olursa azıcık daha ılık su ilavesi yapabilirsiniz.)
4. Hamurdan cevizden ufak bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın. Topları çikolata rendesine bulayın.
5. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Toplam Okunma: 16914 | Bugünkü Okunma: 14
-
Yemek Şenliği Hülya Şenlik Işık tarafından hayata geçirilmiş olup, kendi tarifleri ile sofralara tat katmaktadır. Devamı ..
- İçerik için RSS
- İçerik için ATOM
- Yorumlar için RSS
-
Sebze süsleri yaparken salatalık, havuç, turp, yeşil soğan gibi sebzelerin daha uzun süre dayanabilmeleri ve diri görünmeleri için buzlu suda bekletin.
- *Yemek Etkinliği* (13)
- Aperatifler (12)
- İçecekler (2)
- Başka Şeyler (12)
- Ekmekler (3)
- Hamur İşleri (25)
- Hayattan Dilimler (20)
- Kekler (21)
- Kolay Yemekler (6)
- Kurabiyeler (14)
- Menüler (6)
- Reçeller (1)
- Salatalar (17)
- Tatlılar Ve Pastalar (22)
- Yöresel Yemekler (1)
- Yemekler (18)
- Son Anda Karar Verdiğimiz Balkon Keyfi (117874)
- Soslu Tavuk Tavada (91707)
- Haftasonu Defne'min Misafirleri Vardı (84046)
- Defne’miz, Meleğimiz, Uğur Böceğimiz, Tatlı Kızımız Doğdu! (79918)
- Susamlı, Cevizli Ve Damla Çikolatalı Kurabiyeler (74743)
- Etimekli Tavuk Göğsü (73979)
- Çikolatalı Cevizli Muzlu Pasta (73413)
- Kızarmış Hellim Peyniri (71294)
- Anneler Günü Soframız (70100)
- Şeftalili Kuplar (68437)
- İyi Bayramlar 12
yeliz, Fikriye, senem, Hayatın Ta Kendisi Lokantası, Eda, asya [...] - YE#17: Kabakgiller 26
hilal, hilal, Hulya, Badem Kraker, lale, Hulya [...] - Nefis Muzlu Rulolar 47
nilgün, yusuf, arzu, arzu, GÖKŞEN, yasemin [...] - Karnıyarık 6
nurdan, beyazevim, hayriye, banu goksın, pinarbk, semramutfakta - Kestane Topları 11
nehir, Hulya, Zehra Erdogan, Hulya, Zehra Erdogan, nurdan [...] - Kısır ve Peynirli Gül Böreği 21
esin, meryem, Nilgün, Hulya, Eda, Hulya [...]
- 101 Cookbooks
- Annemin Mutfak Kokusu
- İşitme Kaybı
- Badem Kraker
- Bakingsheet
- Bebekli Yemek Şenliği
- Biyonik Kedi
- Biyonik Kedi-VIP
- Cafe Fernando
- Calisan Anne Olmak
- Chocolate&Zucchini
- Cilek Receli
- Cook&Eat
- Cupcake Bakeshop
- David Lebovitz
- Defneden
- Delicious:Days
- Deniz Esintisi
- Dessert First
- Diana
- Ebruli Lezzetler
- Epicurious
- Ev Cini
- Güllerin Kalbi
- Günebakan Tarlaları*
- Gelincik Tarlası
- Gezicini
- H-Yaman
- Hashasli Corek
- Hayatı Paylaşırken
- Joyofbaking
- Kaan Kocakoglu
- Kekevi
- Kibele'nin Mutfagi
- Kiki Design
- Lama Mutfakta
- Lovescool
- Martha Stewart
- Mutfakta Hoş Seda
- Mutfakta Zen
- Mutlu Ve Umutlu
- Nordljus
- Our Beautiful House & Garden
- Pastacı
- Pastacıkız
- Pembeli
- Pinocum
- Portakal Ağacı
- Selin Çağlayan
- Serinmavi
- Soframız
- Tabakta Lezzetler
- Tarçın'ın Mutfağı
- Tatlı Takıntı
- Tea Time
- Tema Vakfı
- Tuba'nin Penceresinden
- Vintage Biscuit
- Yakuter
- Yeliz'in Dünyası
- Yemek Gunlugum
- Yemek Tarifleri
- Yiyorum Buyuyorum
- Yogurt Land
- Zerrin Pasta Evi
- Zuhal Yalçın'ın Karnavalı
-
Etkinlik ve logo hakkında daha fazla bilgi için
Kurabiye Ye#22 yazısını okuyunuz.
- Şu an sitede 5 kişi bulunmakta
- Aynı anda en cok 59 kişi sitede bulunmuş
- Toplam ziyaret sayısı 654927
