
Semt pazarına gitmeyi seviyorum, sebzeler ve meyveler her zaman daha taze oluyor. Ancak havanın erken kararmasıyla birlikte, iş çıkışı malesef pazara yetişemiyorum. Bende anneme istediklerimi söylüyorum ve anneciğim alıyor. Geçen gün canım kestane istediği için anneme kestane alır mısın? dedim. Poşetin içinden iri kestanelerin yanı sıra ufak ufak bir sürü kestane çıktı. Ufakları da kesip ızgarada pişirmek zor olduğu için, bunları farklı bir tarifte değerlendirme kararı aldım. Ne yapabilirim diye düşünürken “Kestane Topları” fikri iyi olur dedim. Kestane toplarının yapımı çok pratik ve arkadaşlarınıza giderken götürebileceğiniz eğlenceli bir alternatif. Tarifi yazamaya başlıyorum.
Kestane Topları
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Kestaneleri az suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Ben düdüklü tencerede 20 dakika haşladım.)
2. Kabuklarını soyup, çatalla iyice ezin.
3. Kestane püresine kakao, pudra şekeri, vanilya, ılık suyu ilave edin ve yoğurun. (Kakao hamurun nemini alacağından, kuru olursa azıcık daha ılık su ilavesi yapabilirsiniz.)
4. Hamurdan cevizden ufak bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın. Topları çikolata rendesine bulayın.
5. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
çok güzel gözüküyorlarrr. hani bunların tarifi???
Canım, çok emek harcadığın, sabırla ve inanarak çalıştığın bu güzel siten hayırlı olsun. Emeği geçen herkese ayrıca teşekkürler. Sitenle uğraşırken seni bu kadar mutlu görmek benim için de ayrı bir sevinç kaynağı oluyor. Herşeyin istediğin gibi ve çok daha güzel olmasını temenni ederim.
Hani bana hani bana
)
Ne güzel anlatıyorsunuz güzel hoş da yok mu bize
. Aaa göz hakkı dimi ama?
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık:)
Off be bunların hepsini yesem kaç kalori eder acaba????
öncelikle stiteniz hayirli olsun cok begendim gercekten.Böyle güzel tariflerle devam etmesini dilerim.Ayrica bu kestane toplari kesin deniycem.Almanyadan kucak dolusu selamlar.
Sevgili Zehra aramıza hoşgeldin
Sevgiler…
sevgilli hülya abla,bu kestane toplari denedim.Ama bi sorum olacakti kestaneleri hasladiktan sonra soymasi epi ugrastiriyoda helede sogduktan sonra sen nasil yaptin?benimkilerde eh iste ben begenmedim ama esim begendi biraz kakao fazla olmustu.ama cok zahmetli bence.saygilar zehra
Zehra’cığım kestaneler piştikten sonra benimkiler suda kalmışlardı ve çok zor soyulmadılar. Kestanenin cinsinden de olabilir. Bazıları gerçekten zor soyuluyor. Ben çok çabuk hazırlamıştım.
Kestane olayı senin canını sıkmış canım herhalde üzüldüm. Türkiye’deki kakaoların kakao oranı Almanya’dakilere göre düşük olabilir. Ben 2,5 kaşık koymuştum ama tarifte ölçü 2 kaşık olarak verilmişti. (Bir de ben çok kakaolu seviyorum.) Umarım başka tariflerde hayal kırıklığı yaşamazsın…
Sevgiler…
Günaydın Hülya abla,ben siteni yeni keşfettim ve bu kadar güzel bir siteyi neden önceden bulamadım diye o kadar hayıflanıyorum ki şu an.Sabah erken kalktım ve tariflerinizi bir çırpıda inceleyebildiğim kadar inceledim.O kadar güzel resimlemiş ve ayrıntılı anlatmışsınız ki,ellerinize ve emeğinize sağlık.İyi ki buldum siteni.Sık kullananlara ekledim.En kısa sürede tariflerinden uygulamak istiyorum.Bir de bu kadar çok,güzel sütlü pasta-tatlı şeklindeki tarifi birarada bulmak çok sevindirici benim için.Gökte ararken yerde buldum.