Comments on: Kısır ve Peynirli Gül Böreği

by: meryem

Sat, 22 Mar 2008 14:47:17 +0000

güzel görünüyorlar denicem
elerinize sağlık devamını beklerim

by: Nilgün

Wed, 28 Feb 2007 13:48:28 +0000

Meraba sitenize ilkdefa bugün girdim.İnanın çok zevk alarak inceleim birkaç tarifide aldım.Yannız,bu damla çikulatalı yogurtlu kekte aklıma takılan birşey oldu.Neskafeyle çikulatanın üstüne kaynar su döktükten sonra eritip sogumaya bıraktık,o karışımı kek hamurunun içindemi yoksa piştikten sonra üstünemi dökeceyiz.Şimdiden teşekkürler.

by: Hulya

Thu, 23 Nov 2006 08:24:59 +0000

Biber salçası gerçekten lezzet veriyor canım, hayır henüz yok

by: Eda

Thu, 23 Nov 2006 08:21:14 +0000

Hayır canım ben yapmıyorum. Ben Adana’lıyım fakat İstanbul’da doğup büyüdüm. Gerçekten bizim oranın yemekleri güzeldir. Ama mutlaka her yemeğimizde biber salçası vardır. Kısırı birde soğanını ve salçasını kavurarak dene. İnan o tadı aldıktan sonra hep öyle yapacaksın Senin bebişin var mı Hülya?

by: Hulya

Thu, 23 Nov 2006 07:47:24 +0000

Eda’cığım kesinlikle senin yaptığın yöntemi deneyeceğim Adana’nın yemek kültürünü çok beğeniyorum… Acılı ezme yapıyor musun?
Gülistan’ı bende kutluyorum Allah bağışlasın, sevgiler…

by: Eda

Thu, 23 Nov 2006 07:37:09 +0000

İşte en sevdiğim soğuk yemeklerden biri “kısır”. Ama ben Adana’lıyım. Ve bizde kısır biraz sulu (ki ben sevmem)yapılır. Ama ben kısır yaparken bir çay bardağına yakın sıvıyağı tavaya alır bir büyük boy kuru soğanı küçük küçük doğrar iyice öldürürüm. Biber ve domates salçası ekler biraz daha kavururum. Ondan sonra bulgura eklerim. Ben çiğ salça tadını sevmiyorum Bu arada Gülistan bebişin hayırlı olsun. Allah bana ve isteyen herkese de nasip etsin…

by: wolkanca

Sun, 19 Nov 2006 08:28:23 +0000

off offf kısıra bak allaaamm yarabbim. Evde gün falan olur kadınlar toplanır kısır yaparlar biz çocuğuz tabi kısıra dalardık şimdi kazık kadar adam olunca dalamıyoruz

by: Hulya

Sun, 19 Nov 2006 07:57:39 +0000

Pinocum yakın olsan hemencik yapar getirirdim… Öpüyorum seni.

by: pinooooo:)

Fri, 17 Nov 2006 18:06:37 +0000

Kısırı gördüm ya canım nasıl çekti..yapacak zamanım da yok ühü:)
ellerine sağlık..hepsi harika görünüyor..

by: Hulya

Fri, 17 Nov 2006 14:42:41 +0000

Sevgili Gülistan hayırlı olsun sanada… Çok teşekkür ederim. Börek çok leziz oluyor, kısır da öyle. Tavsiye ederim…
Sevgiler