Yemek Şenliği
Nutellalı Kartopu Kurabiye

kartopu_kurabiye.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haftasonu aklıma düşen, düştüğü gibi bir çırpıda pişirdiğim nefis kurabiyelerim. Tarif gene eskilerden annemin defterinden almıştım. Oraya da ben not etmişim yazımdan tanıdım. Ama kimden aldım, nereden yazdım hiç hatırlamıyorum. Hatırladığım tek şey bu kurabiyelerin çok kolay yapıldığı ve bir o kadar da lezzetli olduklarıydı. Çabuk bayatlamadığı için hafta içi kahvaltılarımda bana eşlik edecekler ve enerji verecekler;)

kartopu_yarim.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Size fikir olsun diye kesit fotoğrafını da çektim ;) Bu fotoğrafı çekmeden önce 2 tane kurabiyeyi ortadan kırdım beğenmeyip ikisini de yedim :) Canınız istedi belki biliyorum, çünkü bende bu fotoğrafı her gördüğümde canım istiyor. Hemen deneyin derim ;)

Nutellalı Kartopu Kurabiye

(23 Adet)

Malzemeler:

  • 150 g margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un

İçi İçin:

  • 4-5 yemek kaşığı Nutella

Üzeri İçin:

  • 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

1. Toz şeker ve yumuşamış margarini krem gibi oluncaya kadar yoğurun. Yumurtayı kırın ve yoğurmaya devam edin.

2. Karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin; malzemeler karışıncaya kadar yoğurun.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Avuç içinizde bastırın ve ortasına 1 çay kaşığı nutella koyup kapatın. Elinizle hafifçe yuvarlayıp şekil verin.

4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Açık kahverengi olacaklar, çok kızarmayacaklar.

6. Kurabiyeler ılındığında üzerlerine bolca pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun…

 

Kategori: Başka Şeyler, Kurabiyeler | 10 Yorum | Yazar: Hulya | Tarih: 08.04.2007
Toplam Okunma: 28468 | Bugünkü Okunma: 3

10 yorum/ping var

Bu yazı için RSS beslemesi..» Yazının adresi ( URL )..»

  1. 1.  Eda

    Herkese günaydın ve iyi haftalar.. Canım kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık…

  2. 2.  DENİZ ESİNTİSİ (EBRU)

    Canım merhaba,kurabiyeler çok güzel olmuş…
    İlk defa gördüm böyle bir kurabiye fırsat bulursam denemeye çalışcam.
    ellerine sağlık…
    sevgilerle…

  3. 3.  pastacafe

    İşin içine nutella girince tamamdır. Eminim süperdir tadı. Vazgeçemem nutelladan. Ellerine sağlık. Harika görünüyorlar.

  4. 4.  Sinem

    Hülyacığım ellerine sağlık, kurabiyelerin çok güzel görünüyor. Ben de geçen hafta lokumlu kurabiye tarifi yayınlamıştım, orada da bahsettim gerçi, lokumlu kurabiye diye yola çıkıp iç harç olarak lokumdan başka elmalı harç ve kakaolu fındık kreması da kullanmıştım. Allah’tan eşim elmalıları daha çok sevdi de nutellalılar bana kaldı:) Bir de bu haftasonu kızarmış soğan halkalarını denedim, nefis oldular. Tekrar teşekkürler bu tarifleri paylaştığın için…

    www.mavipire.blogspot.com

    Sinem

  5. 5.  Hülya

    Oyunu oynadı mı bir bakayım derken toprağa hiç yapılır mı bu canım;)Gece gece nutella mı arayalım şimdi;)

  6. 6.  Aslı

    hülyacım yine nefiss olmuş ellerine sağlık. bir gün de su bardağının resmini çekip koyarmısın ya da mailime gönderirmisin :) tutturamam diye korkuyorum da.
    sevgilerle

    ASLI

  7. 7.  Bilge

    Slm herkese Ellerine SaglıkTa Ben şeker ile Tuzu karı$tırdım Tadı Değişti! :D

  8. 8.  Hayriye

    Merhabalar.Ben kurabiyenizi kucağımda 1 aylık bebeğim ağlarken öyle güç koşullarda denedim ki ortaya ne çıkacak derken nefis kurabiyeler çıktı. Tadı çok güzel, margarin oranı düşük olması da avantaj. Yalnız unu yavaş yavaş katmanızı tavsiye ederim çünkü benim hamurum katı oldu ve sıvı yağ eklemek zorunda kaldım.Sevgiler.

  9. 9.  HATİCE

    harika görünüyor ama nutella yerine başka birşey olmazmı.şuanda ewde yokta ondan?

  10. 10.  melisa

    denedim harika olddu teşekkürler





Yorum Ekleyin/Leave Comment

Yemek Şenliği
    Yemek Şenliği Hülya Şenlik Işık tarafından hayata geçirilmiş olup, kendi tarifleri ile sofralara tat katmaktadır. Devamı ..

  • İçerik için RSS
  • İçerik için ATOM
  • Yorumlar için RSS
Püf Noktası
    Türk kahvesinin bayatlamaması için, paketini açar açmaz kapaklı cam kavanoza boşaltın ve içine 3-4 adet kesme şeker atın.
Kategoriler
En Çok Okunanlar
Son Yorumlar
Son Yazılar
Anket
    Çay/kahve yanında ne atıştırmayı seversiniz?

    Sonucları Goster

Bağlantılar
İstatistikler
  • Şu an sitede 1 kişi bulunmakta
  • Aynı anda en cok 59 kişi sitede bulunmuş
  • Toplam ziyaret sayısı 584716

Bu sitenin tüm hakları Hülya Şenlik'e aittir ve tüm içerik Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 lisansı ile korunmaktadır. Bu lisans ile sitedeki içeriğin hiç bir şekilde başka bir sitede kullanılmayacağı belirtilmiştir.
Creative Commons License