Yemek Şenliği

Panda Pasta

Pastayı dün akşam eşim maç izlerken yemesi için yaptım. Tabi bayıldı:) Hafif ve muzlu bir pasta olduğu için bir çırpıda ilk dilim bitiverdi. Erkeklerin futbol düşkünlüğünü bilirsiniz, üzerine de güzel bir pasta olunca mideden geçen yol, futbol sahasıyla çakışıverdi.

Ben pastanın hemen bitmesi için yarım ölçüyle yaptım, size tarifte tam ölçüleri yazıyorum. Pişirerek yapılan bir pasta olmadığı için malzemeleri tutturamama gibi bir sorunla karşılaşmazsınız. Böylece istediğiniz şekilde miktarlarla oynayabilirsiniz. Ben ideal olan ölçüleri yazarak tarife başlıyorum.

Panda Pasta

Malzemeler:

İçi için:

2 paket Eti kare kakaolu bisküvi
2 su bardağı süt
2 paket krem şanti
1-2 adet muz

Sosu için:

3 yemek kaşığı Nestle kakao
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
2 paket vanilya

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. 2 su bardağı sütü, 2 paket krem şanti ile çırpın. 2 adet muzu doğrayın, 2 paket bisküviyi kırın ve krem şanti ile karıştırın. Pastanızın şeklinin nasıl olmasını istiyorsanız ona uygun bir borcamın içini strech film ile kaplayın. İçine bisküvili karışımı koyun ve kaşıkla üzerini bastırın.

2. Borcamın üzerini kapatarak buzlukta 3 saat bekletin. Sonra içi sıcak su dolu bir kaba oturtarak 1-2 dakika bekletin. Silkeleyerek düz servis tabağına ters çevirin.

3. Üzerine kremayı sıvayarak, bolca hindistan cevizi serpin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Krema Yapılışı:

1. Un, kakao ve toz şekeri sos tenceresine koyun. Az süt ve çırpma teliyle topaksız bir kıvama getirin. Daha sonra sütün tamamını katarak ağır ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin. İyice koyulaştığında ocağı kapatın, 5 dakika sonra margarin ve vanilyayı ekleyin. Mikserle 5 dakika çırpın. Kremanızı pastanıza sıvayabilirsiniz.

Not: Krema pişirmek istemeyenler hazır çikolata sosunu koyu kıvamlı pişirip pastaya dökebilirler.

Afiyet olsun…

Kategori: Tatlılar Ve Pastalar | 22 Yorum | Yazar: Hulya | Tarih: 23.11.2006
Toplam Okunma: 21879 | Bugünkü Okunma: 22

22 yorum/ping var

Bu yazı için RSS beslemesi..» Yazının adresi ( URL )..»

1. Güneş Akay

Gunaydın ben erken mı baktım pastanın sadece resmı mı var yoksa ben pastamı gormeye basladım:)
2. Eda

Canım günaydınnnn Eee hani tarif?
3. Hulya

Hemen tarifi ekledim arkadaşlar Sevgiler…
4. çiğdem

Bu tarif tam benlik:)
5. EBRU

slm ,bu pasta çok kolay ve çok güzel oluyor,ellerinize sağlık,bende bu arada sizin siteye abone oldum,çok güzel,başarılarınızın devamını dilerim.
www.denizesintisi.com
6. Hulya

Selam Ebru, bende sana üye oldum, teşekkürler
Cümlemize başarılar…
7. Zülal ZEYDANLI

Sevgili Hülya
Artık akşam eve gelince ilk senin sitene bakıyorum. Bu pastada çok pratik ve adı gibi şirin görünüyor. Misafirlerim için hemen deneyeceğim. Dün bahsettiğim yöresel yemek tarifini word formunda yazdım, fotografını da ekledim. Ama göndereceğim mail adresini bulamadım sitede. Yardım olur musun.
Kocaman sevgiler…
8. Hulya

Sevgili Zülal sitemin takipçisi olman beni çok sevindirdi. Benim yıllardır yaptığım bir tarif hem pratik hem lezzetli, tam çalışan bayanlara yönelik. Bekleme sürelerini kısaltabilirsin. Ya da bir gün önceden yapıp buzluğa değil, buzdolabında bekleterek ertesi güne hazırlayabilirsin (çok donmasın diye).
“Hakkımda” bölümünde e-mail yazıyor canım ama ben sana tekrar yazayım: hulyasenlik@gmail.com
Ellerine sağlık, sevgiler…
9. merve

Pasta süper görünüyor, ben de bayılırım böyle tatlara. Yandaki çikolatalar da gözümden kaçmadı , bayılırım Guylian’a valla ), yurt dışından gelen olsa da getirse keşke. Neyse konuyu saptırmayayım, pastayı deneyeceğim, elinize sağlık. Panda ismi de çok yakışmış
10. arzu

hülya’cığım ellerine sağlık…çok nefis görünüyor.akşama mutlaka deneyeceğim…
11. özlem

Nedendir bilinmez ,ben senin siteni yeni keşfettim..
Ellerine sağlık herşey harika gözüküyor…
12. Hulya

Sevgili Özlem, olsun keşfettin ya! Aramıza hoşgeldin
Sevgiler…
13. humeyra

Ellerine saglik coooook güzel oldu.Haftasonu misafirlere yaptim herkez bayildi ,hanimlar hemen tarif almaya basladi.3cocuklu anne olarak böyle kolay tariflere ihtiyacim var.Ellerin dert görmesin!!!!
14. Hulya

Hümeyra’cığım çok teşekkür ederim, tam gaz pratik tariflere devam edeceğim
Sevgiler…
15. gulizce

pasta süper diğer tariflerde harika ne diyebilirimki bundan sonra izleyicinizim haberiniz olsun
16. Hulya

Sevgili Güliz aramıza hoşgeldin Teşekkür ediyorum. Sık sık görüşmek dileğiyle.
Sevgiler…
17. nur

Hülya Hanımcığım,
Ben bu tarifi yarın annemin günü var onun için yapacağım ama akşamdan 3 saat buzlukta bekletsem ve çıkarsam, ertesi gün öğlene doğruda sosunu döksem, daha önce buzlukta bekletip dolapta da uzun süre beklediği için tadı değişir mi ya da sulanırmı, ya da muzlar kararır mı?Yani amacım akşamdan yapıp sabah işe giderken anneme bırakmak…Buzluk kısmı benim evde gerisi orada olacak.Ama bugün cevaplarsanız beni sevinirim.Sevgiler….
18. Hulya

Nur’cuğum, şöyle yapabilirsin; hiç buzluğa koyma, malzemeleri hazırla iyice bastıra bastıra kalıbına koy. Buzdolabında beklet ve sosunu dökeceğin zaman kalıptan çıkar. Hiç bir sorun yaşamazsın. (Buzlukta çok beklemesin, donar.)

Sevgiler

Not: Kafana takılan birşey olursa yaz
19. Esin

Dün gece yaptım pastanızı.Yemek pişerken 5 dakikada hazırladım.İçine fındık kırıkları da koydum. Buzluğa koydum yemekten sonra da üzerine sos koymadan kaşıklayarak yarısını bitirdik
Geri kalanının üzerine de sos yapıp bugün eritmeyi düşünüyoruz. Da bu kilolar nasıl eriyecek bilmem …

Sevgiler
Esin …
20. Berceste

Merhabalar Hülya,
Pastanı bu akşam(24 Haziran) denedim.Evdekilerden tam not aldı.Tarif için çok teşekkürler.eklemek istediğim bikaç nokta var pastanın kremasıyla ilgili.Çünkü çok enfes oldu ve yiyenler “hazır mı?” diye sordu.Evet başlıyorum:)
1.Yarım ölçü için de 1 kaşık tereyağı kullandım.
2.Unu kavurdum yağla beraber tabi.(koyu renke almasına izin vermeden)
3.Tencereyi ateşten aldım ve sütü azar azar ekledim,çok iyi çırptım.Yarım bardak kadar sütü ekledikten sonra kakaoyu da kattım.İyice yedirdim.Sütün tamamını ve şekeri de ilave ettim.
4.İlk 3 aşama tamamlandıktan sonra ocağa aldım.
5.Tamamen pişti,ocaktan aldım.Kıvamı çok koyu olmuştu,derhal müdahaleyle soğuk süt ekledim hatta şekeri az gibi geldiği için şeker ilavesi de yaptım.10 dakika çırptım.İnanılmaz lezzetli oldu.
Anlatım aşamasının uzun görünmesine bakmayın,kısa sürüyor fazla zahmetli değil.Sonucunuz mükemmel olsun diye paylaşmak istedim.Hülyacım tekrar tekrar teşekkür ediyorum tarif için.
Allah’tan sıhhat-afiyet diliyorum sana ve ailene…
21. hilal

pastayi denedim cok guzel oldu tessekkurler tarif icin
22. emine

çok güzel görünüyor yarın hemen deneyeceğim:)

Yemek Şenliği

Devamı ..

İçerik için RSS
İçerik için ATOM
Yorumlar için RSS

Püf Noktası

Dondurulmuş gıdaları çözdürürken bakteri üretmemesi için önceden buzdolabının en alt rafına koyup ağır ağır çözülmesini sağlayın.

Kategoriler

En Çok Okunanlar

Son Yorumlar

Son Yazılar

Anket

Bağlantılar

İstatistikler

Şu an sitede 5 kişi bulunmakta
Aynı anda en cok 59 kişi sitede bulunmuş
Toplam ziyaret sayısı 702944

Bu sitenin tüm hakları Hülya Şenlik'e aittir ve tüm içerik Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 lisansı ile korunmaktadır. Bu lisans ile sitedeki içeriğin hiç bir şekilde başka bir sitede kullanılmayacağı belirtilmiştir.