Resimli Yemek Tarifleri

Sevgililer Günü İçin Ahududulu Truffle Tart

Yaklaşan Sevgililer Günü için size çok lezzetli ve enerji veren bir tarif hazırladım. Benim gibi çikolataya bayılıyorsanız bu tarife de bayılacaksınız. Hele o ortasındaki ahududuyu ısırırken aldığım lezzet inanılmazdı. Haftasonum bu tartların lezzetini düşünmekle geçti Biliyorum belki komik gelecek ama sevdiğim lezzetlere böyle kafayı takıyorum.

Ahududulu Truffle Tart

Malzemeler:

(6 Adet Tart İçin)

1,5 paket kremalı kakaolu bisküvi (2 su bardağı bisküvi kırığı) (Ben Eti Negro kullandım)
100 g tereyağ
200 g bitter çikolata (Ben Mabel Kuvertür kullandım)
3/4 su bardağı (120 g) krema (Ben Tikveşli kullandım)
6 adet dondurulmuş ahududu
1 çay kaşığı vanilya esansı veya 3 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı sıvıyağ (Kalıpları yağlamak için)

Yapılışı:

1. Öncelikle çikolatalı ganajı hazırlayın. Kremayı tencereye boşaltın. Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Kaynatmadan ocağı kapatın ve doğranmış bitter çikolataları ve vanilyayı ekleyin. Çırpma teliyle iyice karıştırın. Çikolata hemen eriyecektir. Kıvama gelmesi için oda sıcaklığında 1 saat bekletin.

2. Kremalı bisküvileri rondodan geçirin veya iyice ufalayın. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve çatalla iyice karışıncaya kadar karıştırın.

3. Muffin kalıbınızı veya küçük tart kalıplarınızı sıvıyağ ile yağlayın. Daha sonra tartlarınızı kolay çıkartabilmek için yağlı kağıtttan şeritler keserek kalıplarınızın içine koyun.

4. Kalıbınızın her birine 2 yemek kaşığı tereayağlı bisküvi karışımından dökün. Kaşıkla iyice bastırın.

5. Ortalarına birer tane ahududu yerleştirin.

6. Ganajı buzdolabı poşetine veya krema sıkma tormasına koyun ve tartların üzerine sıkın.

7. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerlerine pudra şekeri eleyip ahududu eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kategori: Tatlılar Ve Pastalar | 20 Yorum | Yazar: Hulya | Tarih: 11.02.2007
Toplam Okunma: 23606 | Bugünkü Okunma: 46

20 yorum/ping var

Bu yazı için RSS beslemesi..» Yazının adresi ( URL )..»

1. gökçe

Hülya’cım çok romantik bi tart yapmışsın. Çok lezzetli gözüküyor. Tarifini de sabırsızlıkla bekliyorum,eşime güzel bir sürpriz yapabilirim sayende.
Sevgiler canım
2. Tuba

Hulya’cigim ellerine saglik, tarifi ben de bekliyorum, sevgilerle
3. Eda

Canım bu ne güzel bir görüntü böyle, valla bayıldımmmm Ellerine sağlık bitanem..
4. Hulya

Gökçe’ciğim ve Tuba’cığım şimdiden ellerinize sağlık, çok hoş bir sürpriz olacağına eminim

Eda’cığım lezzetin görüntüsü, bende bayıldım Bu seferlik rejimi boz, buna değer

Sevgiler…
5. Güneş

Muffin kalıbım da tart kalıbımda yok benim ama:(
Ellerıne Saglıkk…..
6. füsun

tartlarınız harika olmuş ellerinize sağlık çokta güzel görüntülemissiniz kağıt şeritler koyma fikrinide çok tuttum
hoşcakalın
7. Eylem

Hülya Hanım öncelikle merhaba sitenizi nette yayınladığınızdan beri sizi takip ediyorum,en son yapmış olduğunuz truflara hayran oldum.Çok güzel görünüyorlar,Size bir sorum olucak bu kalıbınızı nerden temin ettiniz acaba ?
8. almila

yemeye kıyabildiniz mi merak ediyorum çok şirin görünüyorlar…
9. Hulya

Güneş’ciğim hemen edinmeni tavsiye ediyorum

Füsun’cuğum çok teşekkür ederim

Eylem’ciğim ne güzelsin! Beni takip etmene çok sevindim Kalıbımı Migros’tan aldım.

Almila’cığım kıyamadım Çok şirinler gerçekten…

Sevgiler…
10. nezaket

Hulya, gercekten cok guzel olmuslar, ellerine saglik. Ayni tarifi bende yapmistim gecenlerde ama itiraf etmeliyim ki seninkiler muthis gorunuyor. Bakmak istersen benim yaptiklarima asagidaki linkten ulasabilirsin.

http://acikbufe.blogspot.com/2006/11/ikolatal-biskvili-kolay-topkek.html#comments

Sevgilerimle
11. Hulya

Nezaket’ciğim çok naziksin teşekkür ederim, hemen bakıyorum

Sevgiler…
12. hülya

Tartı dün akşam yaptım çok pratik çikolatası 1 saat beklemeye gerek kalmadan dondu ben küçük kelepçeli kek kalıbında yaptım % 70 kakaolu çikolata kullandım biraz acı oldu sanki içine portakal kabuğu rendeledim eşim bayıldı teşekkürler
13. Hulya

Hülya’cığım ellerine sağlık, rica ederim Acılığı gidermek için yarı yarıya sütlü kuvertürle karıştırmanı önerebilirim

Sevgiler…
14. serpil

sevgili hülya bir sakıncası yoksa sayfanın ismini sitemde yayınlamak istiyorum. Farklı ve güzel.Ben daha yeni açtım sitemi senide beklerim. sevgiyle kall. serpil
15. GAYE AKSÜT

Hülya Hn,

Tarifleriniz gerçekten müthiş görünüyor. Henüz deneme fırsatım olmadı Ancak lezzetlerininde çok güzel olacağını tahmin ediyorum. En kısa zamanda hepsini birer birer deneyeceğim. Yemek pişirmeyle ilgili bir çok ipucunuda sitenizde çok yararlı bir şekilde anlatıyorsunuz. Bunların dışında benim en çok hoşlandığım şey anlatımlarınızın çok samimi bir dille
yazılmış olması, Başarılarınızın devamını diliyorum.
16. Hulya

Serpil’ciğim benim için büyük zevk, sakıncası yok yayınlayabilirsin, ziyaretine geleceğim. Siten hayırlı olsun

Sevgiler.
17. Hulya

Gaye’ciğim çok teşekkür ederim, çok naziksin. Bizim gibi çalışan bayanlara yardımcı olacağını düşündüğüm için kendi kullandığım ipuçlarını da yazmaya gayret ediyorum. Aramıza hoşgeldin. Deneyeceklerin için şimdiden ellerine sağlık

Sevgiler…
18. fulya

yapımı çok kolay, pratik lezzetli ve etkileyici ellerine sağlık hülya abla : ))
19. Hulya

Fulya’cığım gerçekten çok kolay, teşekkür ederim canım Senin daha değişik süslemeler yapacağına eminim

Sevgiler…
20. nur

bunlari da denedim mukemmel oldular… herkesten tam not aldi.. sadece kaliplardan cikarirken kenarlari seninki kadar duzgun cikmadi. ama olsun yine de superdi. tskler…

Yemek Şenliği

Devamı ..

İçerik için RSS
İçerik için ATOM
Yorumlar için RSS

Püf Noktası

Türk kahvesinin bayatlamaması için, paketini açar açmaz kapaklı cam kavanoza boşaltın ve içine 3-4 adet kesme şeker atın.

Kategoriler

En Çok Okunanlar

Son Yorumlar

Son Yazılar

Anket

Bağlantılar

İstatistikler

Şu an sitede 6 kişi bulunmakta
Aynı anda en cok 59 kişi sitede bulunmuş
Toplam ziyaret sayısı 753541

Bu sitenin tüm hakları Hülya Şenlik'e aittir ve tüm içerik Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 lisansı ile korunmaktadır. Bu lisans ile sitedeki içeriğin hiç bir şekilde başka bir sitede kullanılmayacağı belirtilmiştir.