Yemek Şenliği

Vanilyalı Muzlu Kup

Haftasonu bu şirin kupları hazırladım. Hem hazırlarken, hem fotoğrafını çekerken, hem de yerken çok büyük zevk aldım. Bu güzel tarifle sizleri pazartesi sendromundan biraz olsun uzaklaştırmak istedim. Bu aralar çalıştığım işyerinde yoğunluk yaşanıyor, denetimlerimiz var. Bunun etkisiyle bende bu tür pratik ama şık sunumlar yapabileceğiniz tarifler yazmaya çalışıyorum. Bunları yerken stresten uzaklaşıp, lezzetin tadını çıkarıyorum.

Ben bu kupları muz kullanarak hazırladım. Sizde süt ile uyumlu değişik meyveler kullanabilirsiniz. Dilerseniz meyveleri en üste dizebilirsiniz. Ben hazırladıktan sonra hemen tüketmeyeceğimiz için, üzerine meyve dizmedim. Arasına koymayı tercih ettim.

Vanilyalı Muzlu Kup

Malzemeler:

(4 adet kup için)

2,5 su bardağı süt
150 g margarin
2 küçük kahve fincanı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
4 adet kedidili bisküvisi
2 adet muz
6 adet kakaolu bisküvi (Ben Eti kullandım)
Hindistan cevizi
Damla çikolata

Yapılışı:

1. Orta büyüklükte tencerede yağı eritin, kaynamadan unu ilave edin; çırpma teli veya tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 3 dakika kavurun.

2. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin. Toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Orta ateşte göz göz kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

3. Ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin. Mikserle 10 dakika çırpın.

4. Kupların dibine şekerli sütle ıslattığınız kedidili bisküvilerini paylaştırın. Üzerine doğranmış muzları dizin ve sıcak sıcak çırpılmış muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin. (Buzdolabında kuruyup kabuk oluşmaması için üzerlerini strech filmle kaplayın.)

5. Servis yapacağınız zaman kakaolu bisküvileri toz haline getirin ve kupların üzerine istediğiniz şekilde dökün; hindistan cevizi, damla çikolata ve muz dilimleriyle süsleyin.

Afiyet olsun…

Kategori: Tatlılar Ve Pastalar | 17 Yorum | Yazar: Hulya | Tarih: 04.12.2006
Toplam Okunma: 16447 | Bugünkü Okunma: 4

17 yorum/ping var

Bu yazı için RSS beslemesi..» Yazının adresi ( URL )..»

1. Badem Kraker

Eline sağlık, müthiş gözüküyor.
2. Eda

Canım ellerine sağlık. Valla beni en çok etkileyen bu şık sunumların. Harikasın, iyi haftalar.
3. Defne

En sevdiğim iki şey: Meyve ve sütlü tatlı Bayıldım görüntüsüne, bir de yapıp yersem hersey tamam olacak! ::P Ellerine sağlık.
4. Hulya

Kraker’ciğim çok teşekkürler.
Eda’cığım teşekkür ederim sana da iyi haftalar diliyorum. Şık sunumlara devam
Defne’ciğim hemen denemeni tavsiye ediyorum, bende bayılıyorum
Sevgiler..
5. Güneş Akay

Hulyacıgım bızımde donem donem denetımlerımız oluyor cok ıyı anlıyorum senı..Ama burayı bızlerıde unutmamam cok guzel tek bır tarıfde olsa burada degısık bır ana sayfa gormek guzel oluyor.Ellerıne Saglık
6. calisananneolmak

Hülyacım ellerine kollarına sağlık canım. Bende oldum olası şuruplu tatlı pek sevmem. Bu tarif tam bana layık olmuş. Hafta sonu arap dudağını yapamadım. Ama onun yerine lorlu kurabiye ve ısmanaklı börek yaptım.
Resimler bloguma eklendi. Elimde vanilyalı creme ole var. Bu ürünle ilgili şöyle alman pastası tarzında güzel tariflerin varmı canım…

Sevgiler…
7. Güneş Akay

Bende zeytınlı coregınden yaptım hulya cok guzel oldu ben mayalı tarıf tutturamam sanıyordum ama sonuc superdı.Bu arada kek harikaydı zaten. teşekkürler.
8. Hulya

Nilhan’cığım çok teşekkürler, tariflerini gördüm senin de ellerine sağlık.

Alman pastası pişirmedim henüz ama cere ole ile şu şekilde yapıyorum:
Kedidili bisküvilerini şekerli nescafeli ılık suya batırıp ıslatıyorum, kelepçeli kalıba diziyorum (yoksa istediğin borcama dizebilirsin). Üzerine muz diziyorum. (Meyve suyuyla ıslatıp, değişik meyveler dizebilirsin). Krem oleyi de tarifindeki gibi hazırlayıp meyvelerin üzerine döküyorum. En üstüne çikolata sosu yapabilirsin. Krem şantiyle süsleyebilirsin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsin. Afiyet olsun canım…

Güneş’ciğim tariflerim garantilidir tutturmana çok sevindim. Kek müthişti di mi? Yeni kek tariflerim yolda geliyor;)

Sevgiler…
9. Perihan

Çok nefis görünüyor ellerinize sağlık.
Sevgiler…
10. Emel

Hulyacim,
tarif ve sunum cok guzel , ozellikle ben masa ortune deginmek istiyorum, cok sirin olmus, sanirim el emegi goz nuru…
Sevgiler….
11. Mavi44

Merhaba sitenizi bu gün keşfettim.Çok beğendim sık kullanılanlara ekledim bile.Tariflerinizi en kısa sürede deneyeceğim.Başta vanilyalı muzlu kupu. Şimdiden tadını hayal edebiliyorum ama.
12. Zülal ZEYDANLI

Muhteşem görünüyorlar ama ben sadece bakmakla yetineceğim çünkü diyete başladım. Bu arada sitenin müptelası oldum. Her akşam bilgisayarı açtığımda ilk baktığım senin sayfaların oluyor.
Umarım bu hızla devam ederiz uzun süre.
Sevgiler….
13. Hulya

Sevgili Perihan ve Sevgili Mavi44 aramıza hoşgeldiniz Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.

Emel’ciğim evet göz nuru ben işlemiştim. El iş örtüleri seviyorum.

Zülal’ciğim sana kolay gelsin Yorumun çok hoşuma gitti Dileğine katılıyorum.

Sevgiler…
14. deniz

Cok guzel olmuuuuussssss
15. Hulya

Teşekkür ederim Deniz Sevgiler
16. admin

Tek kelimeyle mükemmel görünüyor. Şu pastanelerde yediğimiz kup diye önümüze konulan şeylerden çok çok farklı. Ellerine sağlık…
17. Hulya

Teşekkür ederim Erhan’cığım

Yemek Şenliği

Devamı ..

İçerik için RSS
İçerik için ATOM
Yorumlar için RSS

Püf Noktası

Buzdolabınızdaki kötü kokuları gidermek için bir kaba süt koyup, dolabın bir köşesine yerleştirin.

Kategoriler

En Çok Okunanlar

Son Yorumlar

Son Yazılar

Anket

Bağlantılar

İstatistikler

Şu an sitede 3 kişi bulunmakta
Aynı anda en cok 59 kişi sitede bulunmuş
Toplam ziyaret sayısı 703024

Bu sitenin tüm hakları Hülya Şenlik'e aittir ve tüm içerik Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 lisansı ile korunmaktadır. Bu lisans ile sitedeki içeriğin hiç bir şekilde başka bir sitede kullanılmayacağı belirtilmiştir.