

Bu ay Yemek Etkinliği’ne ev sahipliği yapan Sevgili Vildan, bizler için kabak konusunu seçmiş. Bende çok sevdiğim kabak tatlısıyla yapılmış ve sizlere değişik bir alternatif olacak “Balkabaklı Tart” hazırladım. Son derece pratik olan bu tarifle misafirlerinize küçük bir sürpriz hazırlayabilirsiniz.
Balkabaklı Tart
Malzemeler:
Yapılışı:
1. 1 kg balkabağından pişirdiğiniz balkabaklarını süzgece alın ve iyice suları süzülene kadar bekletin.
2. Bisküvileri rondodan geçirin veya iyice ezin, margarini eritin ve 2 yemek kaşığı suyla birlikte bisküvilere ilave edin. 20-25 cm’lik kelepçeli kalıbınızın kelepçesini servis tabağına yerleştirin ve içine bisküvili karışımı iyice bastırarak koyun. (Kelepçeli kalıbınız yoksa alüminyum folyoyu birkaç üst üste katlayıp, çember yaparak kalıp yapabilirsiniz.) Buzdolabında margarin donana kadar yaklaşık 1-2 saat bekletin.
3. Krem şantiyi hazırlayın ve iyice kıvamlı olması için buzdolabında koyun.
4. Süzülen balkabaklarını rondodan geçirin veya iyice püre haline getirin. İçine krem şantinin yarısını, krema sertleştiriciyi, tarçını, vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Bisküvili karışımın üzerine dökün ve kaşığın tersiyle düzleştirin.
5. Üzerini kalan krem şanti ile süsleyin ve buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun…
Siteyi açar açmaz tepkim “ayy ayy ayyyyy bu ne nefis bir görüntü böyleeeee” oldu
Canım valla helal olsun sana, bu kadar kolay ama sunumu bu kadar şık bir tart hazırladığın için.. Turuncu ve beyaz uyumu, ayrıca o kelebek gözümden kaçmadı
Ellerine sağlık…
Günaydın Eda’cığım çok teşekkür ederim
Turuncu beyaz uyumunu kafamda canlandırdım ve süper olacak deyip bu şekilde hazırladım canım
Kelebek eltim Sevgili Pınar’a ait
Fotoğraf çekerken yakışacağını düşünüp yanına koyuvermiştik. Tartı birlikte mideye indirmiştik
Sevgiler…
Gunaydın Hulya bu cok sık bır sunum olmus..
gercektende ben soyle anladım en altta bıskuvı ustunde kabak en uste krem şanti biskuvıler kabaga karıstırılmıyor dımı.?
Bravo sana Tebrık edıyorum senı Ellerıne Emegıne Saglık
Günaydın Güneş’ciğim, bisküviler kabağa karıştırılmıyor. Krem şantinin yarısını kabağa karıştırıyorsun. Diğer yarısını süsleme için kullanıyorsun. Teşekkür ederim
Hem göze, hem damağa hitap etmeyi seviyorum.
Sevgiler…
Hülya’cım ellerine sağlık..Görüntü süperr,bahar gibi olmuş kelebekte gelip üstüne konunca pastanın:) EE konacağı yeri biliyormuş
Kabak için şekerden bahsedilmemiş klasik kabak tatlısı yapılacak yani değil mi?;Şekeri ekleyerek pişireceğiz.Yoksa kremşantideki şeker az gelir herhalde değil mi?
Birde taban cheesecake tabanı gibi oluyor sanırım.
ellerine yüreğine sağlık,,
Selam ve sevgilerimle….
Oya’cığım teşekkür ederim. İnsanın içini açan bir tarif değil mi?
Malzemeler kısmında kabak tatlısı linki verdim canım. Oradan kabak tatlısı pişirilişini okuyabilirsin, klasik kabak tatlısı gibi pişirdim. Evet taban aynen dediğin cheesecake gibi.
Selam ve sevgilerimle…
merhabalar hülya,
siten çok şirin ve çook güzel tarifler var. ellerine sağlık.
kabakgiller için yaptığın tarif te çok leziz görünüyor. kabak tatlısını ilk defa bu şekilde gördüm
zaten çok severim tatlısını eminim tartı da güzeldir
yakında deneyip yorumlarımı yazarım, sevgiler…
Sen margarın mı Kullandın Tereyag mı?
Hülyacığım, ne kadar şirin bir pasta bu, harika görünüyor ayrıca. Ellerine sağlık.
Sevgili Bujene aramıza hoşgeldin
Yorumlarını bekliyorum
Güneş’ciğim ben karıştırarak kullandım, çünkü evde tereyağ az vardı yetmedi.
Defne’ciğim teşekkür ederim.
Sevgiler…
Merhaba Hülya Hn:)
Sizi çikolatalı pastadanda takip ediyorum.çok güzel şeyler yapıyorsunuz.Aslında bende etkinliğe katıldım ve ilk buna benzer bişi yapmayı düşünmüştüm ama emin olun siz daha güzel yapmışşınız.ellerinize sağlık…
Merhaba hülya hanım,uzun bir süre yoktum,derslerle boğuşuyordum,beni sitenize eklemişsiniz çok sevindim,teşekkür ederim,ben de sizi ekliycem,ben eklemeyi bilmiyorum eşime en yakın zamanda eklettircem.
Tarifler harika,resimlerinide çok güzel çekiyorsunuz valla teprik ederim,tekrar teşekkür ediyorum,ellerinize sağlık,sevgilerle.
www.denizesintisi.com
Tart cok guzel gorunuyor. Bu etkinlikte bircok blog civil civil turunculara burunmus, bayildim:) Ellerinize saglik.
Sevgili Selen sağolasın
Olsun senin tarifin de güzeldir. Görüşmek üzere…
Ebru’cuğum kolay gelsin, derslerinde başarılar diliyorum. Teşekkür ederim. Tamam istersen link ekleme konusunda yardımcı olabilirim
Sevgili Ayşenur aramıza hoşgeldiniz. Ne güzel turuncu değil mi? Bende sizin tarifinize bayıldım
Sevgiler…
Merhaba Hülyacım ellerine sağlık canım nefis bir görüntü kelebekte harika durmuş
bende etkinliğe balkabaklı pasta hazırlamıştım bu arada yeni sitemide açtım haber veriyim dedim beklerim canım hoşcakal.linklerinede eklersen çok mutlu olurum.
Gercekten cok guzel gorunuyor:)Ellerine saglik..
Benim etkinlikte gormeyi bekledigim genelde tuzlu kabak yemekleri,mucver filan idi ama ne kadar da cok tatli, pasta varmis kabakla yapilan degil mi:)
Sevgiler
lamamutfakta@gmail.com
Özlem’ciğim merhaba teşekkür ederim, senin de ellerine sağlık pasta güzel görünüyor. Ekliyorum
Lama’cığım haklısın bilmediğim çok tarifler öğrendim. Ben mücvere bayılırım ama bu mevsimdeki sera kabaklarla lezzetli olmuyor.
Sevgiler…
Merhaba Hülya
pasta çok güzel, kelebek ile çok uyumlular gerçekten
yalnız bu kelebek kurutulmuş mu yoksa yapay mı? O kadar gerçek duruyor ki? Pasta çiçek gibi duruyor, oda gelip konuvermiş yanına,
ellerine sağlık
Pınar
www.klubem.blogspot.com
Pınar’cığım teşekkür ederim. Kelebek yapay, haklısın rengi de turuncu olunca çok güzel uyum sağladı.
Sevgiler
Hülyacım kaç zamandır siteye giremiyordum… Bugün bir girdim ki neler eklenmiş neler:))) Kabak tartı görünce o akşam geldi aklıma
) Tartı süsleme çabalarımız fotoğraf çekişlerimiz ve sonunda işte bu deyip tüm fotoğrafları süsleyen ve gördüğüm kadarıyla herkesinde dikkatini çeken benim kelebeğim
)) Süper uymuş gerçekten sitede görünce birkez daha beğendim dedimki kelebek eklenince tam süper oldu
)) Yalnız bu tarttan bir daha ne zaman yeriz onu merak ediyorum
))
Sevgiler
Badem Kraker’ciğim evet iyi ki son anda kelebek aklına geldi ve koyduk. Renk uyumu ile birlikte çok güzel bir fotoğreaf çıktı ortaya. Evet ya bir ara yapıyım tekrar
Süper ligde ara verdi, bizde film izlerken yeriz 
Sevgiler
Merhaba, etkinlik hayırlı olsun. Tarı çok beğendim ellerinize sağlık. İlk fırsatta da denemek istiyorum. Umarım sizin kadar başarılı yapabilirim.
Valla kabaklar bitmeden yiyelim değil mi
))
Lale’ciğim yaparsın çok kolay oluyor
valla hülya abla ne deyim sana bir yada vazgeçtim 2 dilim bize ayırırsın artıkkk
yorumunu en kısa zaman da bekliyorum herkeze afitet olsun