
Bu ay Yemek Etkinliği’mizin konusunu Sevgili Sonia ”Pirinç” olarak belirledi. Çok çeşitli kullanım alanı olan pirinçten ne pişireceğime karar vermem gerçekten zor oldu. En sonunda hepinize ilginç geleceğini düşündüğüm ”Bademli Pirinç Kokteyli” hazırlamaya karar verdim. Benim gibi süt-tarçın ikilisinin uyumunu seviyorsanız; üzerine birde badem tadı eklenince lezzetli bir içecek ortaya çıkıyor.
Bademli Pirinç Kokteyli
Malzemeler:
(2 Bardak İçin)
Yapılışı:
1. Pirinçleri 2-3 dakika haşlayın ve suyunu süzün.
2. Kapaklı bir kaba pirinç, badem ve tarçın çubuğunu koyun. Üzerine sıcak su ekleyin. Soğuyana kadar bekleyin ve soğuduktan sonra üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında 1 gece bekletin.
3. Bekleyen karışımdan tarçın çubuğunu çıkarın. Karışıma toz şekeri ilave ederek blendır veya rondo ile karıştırın. Karışımı sık aralıklı bir süzgeçten, pirinç ve bademlere kaşıkla bastırarak temiz bir kaseye süzün.
4. Elde ettiğiniz sıvıya sütü ekleyin ve karıştırın. Bardaklara döküp tarçın çubuğu ile servis yapabilirsiniz. İsterseniz blendırda kırılmış buz parçaları ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
ilk yorum galiba benden bugün, selam hülya gercekten cok degisik bir tarif olmus, hemen denemem lazim, ellerine saglik. sevgiler.
Günaydın ve iyi haftalar herkese. Canım Fatma’nın da dediği gibi gerçekten çok farklı bir tarif. Yapımı da çok basit. Ellerine sağlık..
Fatma’cığım ve Eda’cığım teşekkür ederim, evet çok değişik ve basit daha çok yazın tüketilebilecek bir içecek. Ben çok beğendim.
Sevgiler ve iyi haftalar…
Ellerine sağlık canım,çok güzeldir eminim…sütlaçlı içecek gibi
Selam ve sevgiler…
harika bir fikir sevgili hülya!
ben de acaba pirinçten süt de yapildigindan mi bahsetsem diyordum ki bu hos tarifi gördüm. hele de inek sütü içemeyenler için çok degerli bir tarif bu.
ellerine saglik.
tijen
Oya’cığım teşekkür ederim ben çok beğendim dediğin gibi sütlaca çok benziyor.Badem aromalısı…
Selam ve sevgiler…
Sevgili Tijen, en son eklediğim süt yerine su da eklenebilir. Haklısın süt içemeyenler için değerli bir tarif. Yazımda da belirttiğim gibi özellikle yazın tüketebiliriz. Buzlu buzlu…Teşekkür ederim, ben iki bardağı da dayanamayıp kendim içtim
Sevgiler…
Tüm tarifleriniz çok nefiss..Bademli Pirinç Kokteyli ayırca çok güzel..ellerinize sağlık..sevgiler
Hülyacım merhaba
bademli pirinç kokteyli çok değişik geldi bana, bu etkinlik sayesinde çok değişik lezzetlerle karşılaşıyoruz.
Ellerine sağlık.
Degısık bır tatlı sutlac tadındamı acaba?
Sevgili Hatice aramıza hoşgeldin, çok teşekkür ederim
Pembeli’ciğim merhaba, bende çok değişik tarifler öğrendim. Kokteyl hoş oluyor sütlü tatlıları seviyorsan gerçekten denemeni tavsiye ederim.
Güneş’ciğim sütlaç tadına ilave olarak badem tadı da ekleniyor farklı bir lezzet
Sevgiler…
merhaba Hülya
ellerine sağlık
şu soğuk havalarda sahlep gibi içilebilecek hoş bir tarif olmuş…yaz gelsin ,buzla da malibu gibi olur sanırım
Nilay’cığım kesinlikle çok lezzetli
Teşekkür ederim.
Sevgiler…